Kuchen, Candy, Food

Brimstone Muffins

Inspiriert von Eat The Deads Brimstone-Bread kommt hier mein erster Versuch der Brimstone-Muffins mit Kirschfüllung.
Oben sehr knusprig, innen saftig. Das Brot hat aber im Vergleich eine schönere Kruste. :)

Rezept: Einen gelben Muffin-Teig deiner Wahl mit Lebensmittelfarbe 2/3 schwarz und 1/3 rot einfärben. Dann den schwarzen Teig in Muffinförmchen einfüllen, aber etwas Platz nach oben lassen (Pro-Tipp: schwarzes Papier-Förmchen nehmen). Dann roten Teig mittig einfüllen und alles mit einer dünnen Schicht schwarzem Teig abdecken. Nach Rezept backen und wenn die Muffins abgekühlt sind etwas Kirschmarmelade einspritzen. Nom!